miércoles, 19 de octubre de 2011

Material de ICTIOLOGIA

El Dr. Fabián VANELLA, Profesor de ICTIOLOGIA, nos ha enviado el material de apoyo didáctico de sus clases, a efectos de posibilitar la libre consulta por parte de los pescadores y participantes del curso.

http://www.mediafire.com/?17ifas190sclcou

http://www.mediafire.com/?e7th0ms0b9i87rq


Muchas gracias al Dr. Vanella

Cap. Sergio Osiroff

sábado, 1 de octubre de 2011

3ra y 4ta Semanas de Actividades

Dos semanas muy intensas en los que el foco estuvo puesto en los siguientes puntos:

Elaboración de planos de pesca, cartas náuticas y en general croquis de áreas de interés para el pescador artesanal y el navegante del Canal Beagle.
Hemos realizado una práctica completa en el muelle y varadero de la Empresa Línea B, luego de la cual fuimos capaces de dibujar el plano del muelle, con su orientación correcta y sus referencias de escala. En él podemos ahora ubicar las anotaciones y posiciones GPS que obtengamos, en FORMA DIRECTA, sin temor a cometer los errores que son comunes a las propias cartas náuticas oficiales que utilizamos en el trabajo cotidiano.

Introducción a la Pesca Responsable: hemos iniciado el camino que lleva a comprender la diferencia entre un pescador profesional, que respeta y cuida el ámbito en que trabaja, de aquel que considera al medio ambiente como un mero espacio donde obtener capturas. “Criterio precautorio”, “diversidad”, “eficiencia”, artes y prácticas “permitidas”, “desaconsejables” o “prohibidas”, empiezan a ser algo más que un juego de palabras, para volverse parte de la cultura del trabajo pesquero a la cual queremos acceder como pescadores artesanales y costeros. Queremos poder entender qué sucede en el mar en que trabajamos, queremos comprender acabadamente las consecuencias de nuestras buenas o malas prácticas. Queremos ser, en suma, gente que haga, de su oficio, una actividad productiva que no solo beneficie a quien lo ejerza, sino a toda la comunidad, presente y futura. Queremos saber más sobre las prácticas correctas, para cumplirlas y mejorarlas mediante acciones prácticas y efectivas.

Criterios referenciales de la FAO para las embarcaciones pequeñas de pesca.
Si un pescador artesanal concurriera a Recursos Naturales a realizar un trámite o gestión,  y allí le preguntaran respecto a si su lancha, motor y prácticas  … se ajustan a orientaciones de referencia de la FAO, ¿qué podría contestar?
En buen romance: mi lancha, mi potencia y consumos ... ¿siguen criterios de eficiencia y desarrollo sustentable? ¿U otro tipo de consideraciones?

Estimación de costos de la embarcación artesanal, en relación con los precios de las capturas y los productos pesqueros.
Ponderar los gastos de combustible y el resultado de la venta de las capturas, constituye una primera aproximación al resultado de la operatoria de pesca.
¿Cuánto combustible consume mi embarcación en un lapso de tiempo? ¿Cómo calcular el consumo de un potencial motor a adquirir? ¿Cómo evaluar el gasto de combustible en función de las distintas tareas que se realizan durante la jornada de pesca? ¿Es lo mismo tener motores diesel internos, que fuera de borda?
¿Cómo informarse acerca del valor de las capturas, en los mercados nacionales y de exportación?

El resultado:

Los motores y embarcaciones deben adecuarse a la zona, la operatoria y el rendimiento económico de las capturas.
El pescador artesanal y costero, debe contar con planta de conservación en frío, en tierra.

EL DUEÑO DEL FRIO 
Y DE LA PLANTA DE PROCESADO EN TIERRA, SIEMPRE SE ADUEÑARA DEL ESFUERZO 
DEL PESCADOR.